Das klassische Bankett
Das stilvolle klassische Bankett mit festlichen Gerichten und aufwendigen Details bei Dekoration und Ambiente. Sie genießen die Pracht dieses Bankettes und wir kümmern uns um alles andere.        

 




Menüvorschlag:

Vorspeise
Bunte Blattsalate vom Markt
in feinem Himbeerdressing mit frischen Feigen,
Melonenkugeln und glasierten Mandeln
dazu frisches Brot

Vorspeise
Zanderfilet auf Pestoschaum 
mit heimischen Kräutern
roten Linsen und gebratener Polenta

Hauptgericht
Duett von Kalb und Rind
in Gorgonzolasauce
an sautiertem Mangold und kleinen Kartöffelchen

Dessert
Halbgefrorenes an Mangomus
mit frischen Früchten umlegt

Preis und Angebot auf Anfrage