Mittelalter Markt
Unsere Mägde begrüßen Sie herzlich mit einem ritterlichen Umtrunk. Sie nehmen Platz an langen Tafeln und genießen ein üppiges Rittermahl und feines Gesöff. Für Unterhaltung mit Gesang, Musik und Tanz sorgt währenddessen unser Gaukler "Lutzelot" oder die Minnesänger "Minnesoda".

 

„Mittelalter Markt“

Vorspeisen:
Landbrot mit Griebenschmalz,
Deftige Kartoffelsuppe
von Erdäpfeln der Region mit Schmand angereichert

Hauptspeisen:
Fisch aus unseren Bächen und Seen
geräuchert mit Wacholder und Buchenspänen
dazu Meerrettichtunke und Krustenbrot

Deftige Schweinekeule und Kapaun am Spieß,
Sauce mit rotem Wein kräftig gewürzt
dazu mittelalterliches Wurzelgemüse
mit Honig gesüßt, Pfeffer geschärft und Nüssen vollendet

Dessert:
Käse vom Brett
und Süßes vom Tisch

Preise und Angebot auf Anfrage